Články

Černý česnek: silné antioxidační účinky (+studie)

O zdraví se dnes píše pořád a všude. Názory na problematiku se rozcházejí, kvalita zdrojů pokulhává a v množství doplňků stravy se už nikdo nevyzná. Pravdou je, že komplexní témata lze jen těžko zjednodušit, nabízená řešení nelze zobecnit a proto se musíme spoléhat na vlastní úsudek, který budujeme nikdy nekončícím vzděláváním. Tento článek Vám má pomoci rozšířit povědomí o antioxidačních účincích v lidském těle a o roli černého česneku v tomto procesu. Antioxidační mechanismus Dýchání, okys...

Černý česnek: Co to je?

Zní to zvláštně - ČERNÝ česnek - ptáte se, co to je? Jde o klasický česnek (Allium sativum L.), který se nechá uzrát za přesně kontrolované vysoké teploty a vlhkosti. S ohledem na použité technologie zpracování trvá proces většinou déle než 40 dní. Z klasického česneku se stane česnek černý, který obsahuje jiné látky, má odlišnou chuť a vůni. Má mnoho zdravotních účinků. Je to SUPERPOTRAVINA se vším všudy. Pojďme se v tomto seriálu o černém česneku podívat, proč byste ho měli znát, mít ho doma a...