Vajíčková omeleta s černým česnekem

Dnešní recept je věnován snídani :) Známou vaječnou omeletu jsme vylepšili o novou chuť čerého česneku, určitě vám zachutná :)

 

Pro přípravu budete potřebovat:

- 2 vajíčka
- máslo
- jemně nakrájenou cibulku
-
2 plátky nakrájené slaniny
- nakrájené stroužky černého česneku
- 2 plátky sýru (ideálě cheddar nebo goudu)

- sůl + pepř
- pažitka na posypání 

 

Vajíčka si rozmíchejte v nádobě se solí a pepřem. Na pánvičce rozehřejte máslo, přidejte cibulku a slaninu, nechte krátce opéct a poté zalijte rozmýchanými vajíčky. Těsně před propečením omelety přidejte 2 plátky sýra a nechte rozpéct. Hotovou omeletu přendejte přeloženou na talíř, posypte nakrájeným černým česnekem, čerstvou pažitkou a ozdobit můžete ještě rajčátky či nakádanou okurkou. Velmi se k tomu hodí i jemná horčice. Dobrou chuť :)

 

IMG_20190518_105714_801